به گزارش پایگاه خبری شبکه العالم، این رستوران که "PESTaurant" نامیده شده، در شهر کاردیف انگلیس واقع شده است و سوسک، جیرجیرک، مورچه، کرم و حشرات دیگر را به عنوان غذا، به مشتریان خود عرضه می کند.
"هیو تیلور" یکی از مشتریانِ 67 سالۀ این رستوران در خصوص طعم غذاهای آن گفت: من پیش از این مزۀ سوسک را چشیده بودم، اما به خوشمزگی غذای این رستوران نبود.
وی افزود: حشرات خوشمزه اند، بنابراین باید آن ها را خورد، اما مساله این است که چطور پخته و آماده شوند.
در این میان، خبرنگاران، از تشکیل صف طولانی مردم برای ورود به این رستوران ، شگفت زده شدند. پرسنل رستوران نیز از رساندنِ فوری غذا به مشتریان به سبب ازدحام مشتری بازماندند.
یکی از مشتریان در این خصوص گفت: به همراه خواهرانم آمده ام تا طعم کرم را بچشم. اکنون متوجه شدم که طعم خاصی ندارد اما به شدت مغذی است.
چندی پیش دانشمندان پیش بینی کرده بودند که در آینده، حشرات، در کشورهای توسعه یافته به جایگزینی برای گوشت تبدیل شوند.
26