جیره غذایی سربازان کشورهای مختلف هنگام جنگ

العالم - گوناگون

تغذیه سالم سربازان یکی از اولویت‌های ارتش هر کشوری است. خوراک سربازان باید ترکیب کاملی از موادغذایی باشد تا علاوه بر تنوع، طعم و مزه، انرژی مورد نیاز آن‌ها برای شرکت در نبردهای طولانی را نیز تامین کند.

با این وجود، جیره غذایی سربازان هنگام جنگ نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این جیره غذایی در میان سربازان کشورهای مختلف متفاوت است و بر اساس ذائقه و فرهنگ غذایی آن‌ها تهیه می‌شود. به عنوان مثال، جیره غذایی سربازان پاکستانی هنگام جنگ با آنچه سربازان ژاپنی استفاده می‌کنند کاملا متفاوت است و چه بسا، جیره جنگی نامناسب سربازان تا حد زیادی بر عملکرد آن‌ها در میدان کارزار تاثیر منفی داشته باشد.

به همین منظور، کشورهای پیشرفته با ارتش‌های قدرتمند، سعی دارند در زمینه تهیه جیره جنگی سربازان از هم سبقت بگیرند. ترکیب جیره جنگی سربازان برخی کشور‌ها از فهرستی شامل مرغ، سوسیس، تن ماهی، سوپ گوجه فرنگی، پاستا، کیک لیمو ترش، شکلات بادامی، بادام هندی، قهوه، شکلات داغ، آب میوه و... است خوراکی هایی که به شکل بسته بندی برای سربازان عرضه می‌شود و حتی کمتر می‌توان در رستوران‌های مطرح آن‌ها را یافت.

در ادامه به محتوای جیره جنگی سربازان برخی کشور‌ها پرداخته شده است.

استرالیا
ارتش استرالیا منوی طویلی برای سربازان خود ارائه کرده است. این منو شامل گوشت کبابی گوساله، مرغ، ماهی تن به همراه خورشت گوجه فرنگی و ریحان، کوفته، اسپاگتی با سس تند، پوره مرغ، آبمیوه، پنیر چدار، تمشک، آب نبات، شکلات، نوشیدنی شکلات، بیسکویت و خوراکی‌های متنوع دیگری است. با این حال، یک خوراکی همواره باید در میان جیره غذایی سربازان هنگام نبردهای طولانی و سنگین وجود داشته باشد: "وجی میت" (Vegemite).

وجی میت، عصاره تخمیر شده سبزیجات و ادویه‌های مختلف است که به شکل خمیری سیاه رنگ در کوله سربازان قرار داده می‌شود. طعم آن ترکیبی از مزه‌های شور و تلخ است و عطر آن به سوپ گوشت گوساله شباهت دارد. هر سرباز استرالیایی باید این بسته مهم را همراه داشته باشد.

فرانسه
جیره جنگی سربازان فرانسوی در طول جنگ بسته‌ای شامل، گوشت آماده پخت، گوشت خوک، پودینگ خامه دار، راویولی (نوعی پاستا) با گوشت اردک، گوشت فلفل دار، گوشت خرگوش، خمیر ماهی قزل آلا، ژامبون با لوبیا، تنقلات و نوشیدنی‌های دیگر است که در یک اجاق تاشو سوار شده اند.

سنگاپور
سنگاپور یکی از کشورهای ثروتمند آسیایی است که جیره غذایی سربازان آن هنگام جنگ برای سربازان مسلمان، غیرمسلمان و گیاهخوار متفاوت است. جیره استاندارد سربازان مسلمان متشکل از شیر سویا، رشته (نودل)، مرغ و دسر لوبیا قرمز است. برای سربازان غیرمسلمان این بسته شامل گوشت چرخ شده گوساله، و رشته فرنگی، و برای سربازان گیاهخوار، خوراک سبزیجات است. همه جیره‌ها از بیسکوئیت، شکلات، پودر آبمیوه حاوی ویتامین نیز برخوردار هستند.

ایتالیا
جیره جنگی سربازان ایتالیایی شامل، ماکارونی، سوپ لوبیا، کوفته، ماهی خال مخالی در روغن زیتون، کنسرو سوسیس، سالاد میوه، ژله، کراکر شیرین و شور، شکلات، نمک، قرص ویتامین، قهوه فوری، شکر و شیر تغلیظ شده است. همچنین به هر سرباز ایتالیایی بنا به خواسته وی بسته‌ای جداگانه شامل ۵۰ میل نوشیدنی الکلی داده می‌شود.

ژاپن
جیره غذایی سربازان ژاپنی نیز در دو بسته تهیه می‌شود. بسته اول شامل ۲۰۰ گرم برنج با لوبیا و سبزیجات و بسته دوم متشکل از کنسرو ماهی تن، ماهی آزاد، همبرگر، مرغ ادویه دار و ماهی خال مخالی با سس گوجه فرنگی است. بیسکوئیت، شکلات و نوشیدنی در هر دو بسته وجود دارد.

دانمارک
جیره غذایی سربازان دانمارکی بسیاری اعیانی است. این بسته متشکل از مخلوط غلات و حبوبات با میوه، ماکارونی با سس گوشت، نان چاودار، بیسکوییت، مربا، عسل، فندق، شکلات پروتئین دار، نوشیدنی ایزوتونیک، کمپوت، نوشیدنی شکلات، قهوه، چای، کشمش، آدامس؛ قند، نمک، فلفل، سس گوجه فرنگی، دستمال مرطوب و مسواک است.

اسپانیا
جیره غذایی سربازان اسپانیایی برگرفته از عادات غذایی رایج در این کشور است. سوپ مرغ، ماکارونی فوری؛ لوبیا پخته با سوسیس، ساردین با روغن گیاهی، دسر زردآلو، دستگاه‌های تصفیه آب، نوشیدنی ایزوتونیک، آدامس؛ کبریت، شکلات بادامی؛ شکلات کنجد؛ شیرینی و ژله ویتامین دار در بسته جیره غذایی سربازان اسپانیایی قرار دارند.

سوئد
جیره غذایی سربازان سوئدی شامل ماست با تکه‌های خامه، مرغ با برنج، شامی با پاستا، شیرینی، کره بادام زمینی، کیک شکلاتی، بیسکویت جو دو سر، بادام زمینی شور، میوه خشک، نوشیدنی ایزوتونیک، نوشیدنی شکلات، آدامس؛ دستمال مرطوب و قهوه است.

تانزانیا
جیره غذایی سربازان تانزانیایی شامل خورش مرغ، برنج، فرنی، بیسکوییت، نوشیدنی انبه، نوشیدنی پرتقال، قهوه، چای، قند، فلفل، نمک است.

روسیه
جیره غذایی سربازان روسی شامل مخلوط کنسرو گوشت و سبزیجات سوسیس وجگر ماهی اتلانتیک، چای با قند، آبنبات، قطره مولتی ویتامین است.

آمریکا
جیره غذایی سربازان آمریکایی متشکل از راتاتویی گیاهی با پاستا، کراکر، دانه خشخاش، کیک بادامی، کره بادام زمینی، نمک و ترکیب ادویه، قهوه، آبمیوه است.

انگلیس
جیره غذایی سربازان انگلیسی شامل سوسیس مرغ و لوبیا، ماکارونی، ماهی تن مکزیکی، پائلا، کیک لیمویی، کمپوت، بیسکویت جو دو سر، مربا تمشک، شکلات غلات با کارامل، دسر زردآلو، شکلات فندقی، ابمیوه، شکلات داغ. قهوه، چای، سس فلفلی تاباسکو، قند، آدامس است.

یادآور می‌شود، بسته‌های غذا کمتر از ۲۵۰ گرم و به صورت مخلوط و نوشیدنی‌ها با حجم۱۰۰ میل به سربازان عرضه می‌شود.

باشگاه خبرنگاران